19:56 EST Thứ sáu, 14/12/2018

Menu

Bảng giá


Thăm dò ý kiến

Khi đến khám bệnh bạn quan tâm điều gì nhất?

Giá thành

Sự chăm sóc nhiệt tình, văn hóa ứng xử

Hiệu quả và nhanh chóng

Được nhiều sự tư vấn của Bác sĩ

Môi trường bệnh viện sạch sẽ, trong lành

Ý kiến khác

Thư viện hình ảnh

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 21

Máy chủ tìm kiếm : 2

Khách viếng thăm : 19


Hôm nayHôm nay : 4799

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 74395

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 5953134

Khách hàng Bảo hiểm SAS



Trang nhất » Tin Tức » Tin tức

Phát hiện thêm các chất tẩy trắng trong bún

Thứ tư - 24/07/2013 03:34
Phát hiện thêm các chất tẩy trắng trong bún

Phát hiện thêm các chất tẩy trắng trong bún

Ngày 24/7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, 100% mẫu bún tại TP Hồ Chí Minh phát hiện chất cấm sử dụng (chất tẩy trắng, chất bảo quản...) trong thực phẩm bởi gây độc hại cho người dùng.
Ông Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho Cảnh báo về An toàn thực phẩm cho biết, trong 14 mẫu bún tươi (07 mẫu tại thành phố Hồ Chí Minh và 07 mẫu tại thành phố Hà Nội), do Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh và Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tiến hành lấy kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm như Natri sulfit, Natri Benzoate, Foocmol, acid oxalic và hóa chất Tinopal cho thấy, các mẫu bún tại TP Hồ Chí Minh không đạt chất lượng.
 
100% mẫu bún tại TP Hồ Chí Minh đều phát hiện chất tẩy trắng.
100% mẫu bún tại TP Hồ Chí Minh đều phát hiện chất tẩy trắng.

Cụ thể, tại thành phố Hồ Chí minh đã phát hiện 7/7 mẫu bún có chất Tinopal, 2/7 mẫu bún có acid Oxalic (chất tẩy trắng, cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm) và 1/7 mẫu bún có chất bảo quản Natri Benzoat vượt giới hạ cho phép.

Còn tại Hà Nội, cả 7 mẫu không phát hiện mẫu nào có sử dụng hóa chất cấm Tinopal, Foocmol và các phụ gia (Natri sulfit, Natri Benzoate) đều trong giới hạn cho phép.

Theo TS Hùng, từ kết quả xét nghiệm trên cho thấy, một số cơ sở sản xuất bún tươi tại thành phố Hồ Chí Minh sử dụng hóa chất không được phép trong chế biến thực phẩm (như chất tẩy trắng Tinopal, acid Oxalic…). Các loại thực phẩm truyền thống (bún, bánh phở, bánh canh tươi…) có nguy cơ ô nhiễm hóa chất không được phép trong chế biến thực phẩm (như chất tẩy trắng Tinopal, acid Oxalic…) ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh phối hợp liên ngành tiến hành thanh tra, xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất bún tươi vi phạm an toàn trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định pháp luật. Ngoài ra, Cục ATTP cũng chỉ đạo các chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm 63 tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương mở rộng hoạt động giám sát phát hiện sớm và xử lý nghiêm các vi phạm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm truyền thống (bún, bánh phở, bánh canh tươi…) trên địa bàn, đồng thời tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền và hướng dẫn việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Hồng Hải


Nguồn tin: Báo điện tử Dân Trí

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

HOTLINE CẤP CỨU

DỊCH VỤ THỰC HIỆN TẠI BV

Tin tiêu điểm

Giới thiệu

Bệnh viện Đa khoa VĨNH ĐỨC – Xin lắng nghe, cùng chia sẻ!

Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức được thành lập ngày 17 /10/2006, là bệnh viện tư nhân đầu tiên ở vùng nông thôn Quảng Nam. Đến  tháng 3/2007, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức là bệnh viện hạng ba trong khám chữa bệnh cho bệnh nhân có thẻ BHYT.         Ngày đầu thành lập,...

Tin mới nhất